Besuch aus China

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Heute hatten wir Besuch aus China. Nach einer kleinen Weingutsbesichtigung haben wir die ersten 2017er Weine probiert. Unser Kellermeister erzählte uns, dass dieses Jahr die Weinbereitung teilweise schon abgeschlossen und viel früher als in den Jahren zuvor fertig ist. Dies erklärt sich dadurch, dass die Ernte viel zeitiger begann und verarbeitet wurde als sonst.

Ich war sehr überrascht, wie gut die jungen Weine schon geschmeckt haben.

Verallgemeinert lässt sich der 17er Jahrgang so beschreiben:
Sehr fruchtig, weich und leicht (nicht so hoch im Alkohol). Was wir probiert haben war jedenfalls hervorragend und hat uns total begeistert.

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